fot. Fotolia JAJKA W KOSZULKACH – JAK POWSTAŁY? Na świecie krąży wiele legend związanych z powstaniem jajek po benedyktyńsku. Jedna z nich głosi, że miało to miejsce w 1894 roku w Nowym Jorku, w hotelu do którego przybył makler z Wall Street - Lemuel Benedict, który poprosił o podanie mu na śniadanie jajka w koszulce, tosta i bekonu w towarzystwie sosu. Szef kuchni spędził na eksperymentowaniu całą noc, aż wreszcie przez przypadek wrzucił do wrzątku pęknięte jajko, które wypłynęło i utworzyło coś w rodzaju koszulki. Kiedy gościowi zasmakowało danie, właściciel hotelu postanowił wprowadzić potrawę do swojej śniadaniowej i lunchowej karty! JAK ZROBIĆ JAJA PO BENEDYKTYŃSKU? Jajka w koszulkach gotowane na wodzie nie są zbyt popularne w naszych domach, ponieważ ich przyrządzenie wymaga wprawy i zajmuje trochę czasu. Urlop lub weekend wolny od pracy to jednak idealny czas, by poświęcić kilka chwil i rozpieścić siebie i najbliższych takim smakołykiem! Zdjęcia: Fotolia Do przyrządzenia jajek po benedyktyńsku potrzebować będziecie świeżych jaj (najlepiej od wiejskiego gospodarza), kilku plasterków boczku lub szynki, bułki na grzankę oraz sosu holenderskiego i aromatycznej natki pietruszki. Pracę nad wymarzonym śniadaniem lub lunchem zacząć możecie od przygotowywania boczku, który wyłożyć trzeba na rozgrzaną patelnię. Kiedy z jednej strony będzie on podpieczony i lekko brązowy, przewróćcie go i czekajcie aż cały zawarty w nim tłuszcz się wytopi. Kiedy bekon będzie już gotowy, należy przełożyć go na ręcznik papierowy, który wciągnie nadmiar powstałego w czasie smażenia tłuszczu. W tym samym czasie możecie napełnić garnek wodą i octem winnym (łyżka octu na ½ litra wody) i doprowadzić do wrzenia. Do lekko bulgocącej wody, delikatnym, ale zdecydowanym ruchem wbijajcie jajka, uważając, by nie przebić żółtek. Dobrym sposobem będzie także rozbicie jaj na łyżkę wazową, którą powoli wkładajcie do garnka – efekt będzie podobny. Czas ścinania się jaj to ok. 3 – 4 minuty! Zdjęcie: Fotolia Teraz czas na sos holenderski. Do jego przygotowania potrzebne będzie prawdziwe klarowane masło, żółtka, odrobinę soku z cytryny, sól i ulubione przyprawy. Wszystkie składniki najlepiej umieścić w blenderze i ubijać do momentu, aż sos będzie jasny i gęsty. Na zapieczone w piekarniku połówki bułek układajcie przygotowany wcześniej bekon i jajka w koszulkach. Całość polejcie aromatycznym sosem holenderskim i suto posypcie świeżą natką pietruszki! NASZE PRZYSMAKI Nie od dziś wiadomo, że jajka są podstawowym produktem wielu dań, przekąsek, a nawet deserów. Aby ułatwić Wam poszukiwania przepisów z nimi w roli głównej, stworzyliśmy dział jajka, w którym znajdziecie fantastyczne przepisy na jajka faszerowane, marynowane, zapiekane, najróżniejsze omlety, zapiekanki czy pasty jajeczne! Wśród tych przepisów znajdziecie recepturę na jajka po benedyktyńsku z dodatkiem chilli, szynki i natki pietruszki. Przysmak ten wyśmienicie sprawdzi się podczas rodzinnego śniadania czy lunchu z przyjaciółmi – koniecznie skosztujcie! Jeśli w Waszych przepisownikach brak pomysłu na zrobienie sosu do tej potrawy, koniecznie sprawdźcie przepis na sos holenderski 2. Autorka wzbogaciła go w musztardę, by dodać mu jeszcze większej wyrazistości! Czy wiesz ile kalorii ma białko jajka i jaką ma zawartość? Zdjęcie: Fotolia Jeśli macie jakieś sprawdzone pomysły na podawanie jajek, czekamy na Wasze przepisy, które nagrodzimy wirtualami wymiennymi na nagrody. Zapraszamy!

Składniki:1 jajko1 angielski muffin lub zwykła bułka1 gruby plaster szynki wieprzowej50 ml sosu holenderskiego, gotowego lub wg. przepisusól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Przekrawamy bułkę na pół i opiekamy w tosterze. Plaster szynki obsmażamy na patelni. Do gotującej się wody dodajemy łyżeczkę octu, mieszamy wodę łyżką aby stworzyć wir, w jego środek z niskiej wysokości wbijamy jajko, gotujemy przez 2 minuty i wyciągamy cedzakiem. Na bułce kładziemy szynkę, potem jajko, polewamy sosem holenderskim, doprawiamy solą i pieprzem i przykrywamy drugą połową po benedyktyńsku, out of 6 based on 313 ratings

Polskawojewództwo mazowieckieWarszawaJajka po benedyktyńskuJajka po benedyktyńsku z dostawą w mieście WarszawaJajka po benedyktyńsku na wynos to właśnie to, czego pragniesz? Odkryj pobliskie restauracje serwujące dania typu Jajka po benedyktyńsku z dostawą lub odbiorem własnym w mieście Warszawa. Porównaj oferty, przejrzyj menu, a następnie zamów wybrane danie typu Jajka po benedyktyńsku online z Uber pod palmąKup 1, a otrzymasz 1 za darmoPizza pod palmą 30–50 min • • $ ciao 0 zł opłaty za dostawę (wydaj 35 zł)Bella ciao 20–40 min • • $ 1, a otrzymasz 1 za darmoTORTILIA 30–50 min • • $ 40 zł, zaoszczędź 5 złKUMPLE0 zł opłaty za dostawę (wydaj 35 zł)KUMPLE 40–60 min • • $ City0 zł opłaty za dostawę (wydaj 35 zł)MiloWydaj 40 zł, zaoszczędź 5 złHagiel BistroWydaj 60 zł, zaoszczędź 20 złHagiel Bistro 40–60 min • • $ pizzaKup 1, a otrzymasz 1 za darmoGolden pizza 20–40 min • • $ YetiKup 1, a otrzymasz 1 za darmoHimalayan Yeti 40–60 min • • $ VeganWydaj 50 zł, zaoszczędź 10 złPink Vegan 25–45 min • • $ Gero0 zł opłaty za dostawę (wydaj 35 zł)MadrasKup 1, a otrzymasz 1 za darmoNight BurgerWydaj 40 zł, zaoszczędź 5 złNight Burger 45–65 min • • $$ CurryKup 1, a otrzymasz 1 za darmoSmak Curry 5–25 min • • $$ 1, a otrzymasz 1 za darmoMakalu 30–50 min • • $ z KaraibówKup 1, a otrzymasz 1 za darmoPizza z Karaibów 25–45 min • • $ NowośćINDIRAKup 1, a otrzymasz 1 za darmoUmaiUmai 45–65 min • • $$$ LoungeKup 1, a otrzymasz 1 za darmoIndian Lounge 25–45 min • • $ 5–25 min • • $ NowośćMenya Musashi0 zł opłaty za dostawę (wydaj 35 zł)Menya Musashi 80–100 min • • $$ SushiKup 1, a otrzymasz 1 za darmoSana Sushi 50–70 min • • $$ 1, a otrzymasz 1 za darmoKizami 25–45 min • • $$ 60 zł, zaoszczędź 20 złOTO!SUSHI 30–50 min • • $$$ po benedyktyńsku w mieście Warszawa jak nigdzie indziejSkorzystaj z najlepszej dostawy dań typu Jajka po benedyktyńsku w mieście Warszawa z Uber Eats. Wpisz adres dostawy, aby przejrzeć Jajka po benedyktyńsku restauracje dostępne w pobliżu. Widzisz nową restaurację serwującą dania typu Jajka po benedyktyńsku? Porównaj menu, opinie i ceny, aby dokonać wyboru. Po zamówieniu dania typu Jajka po benedyktyńsku online lub w aplikacji Uber Eats możesz obserwować dostawę pod same drzwi, odliczając minuty do po benedyktyńsku – dostawa i odbiór własny w mieście Warszawa Jajka po benedyktyńsku – zamów z Uber Eats w mieście Warszawa i ciesz się smakiem bez wychodzenia z domu. Liczba restauracji oferujących dania typu Jajka po benedyktyńsku z dostawą lub odbiorem własnym może się różnić w zależności od adresu dostawy w mieście Warszawa. Sprawdź, które restauracje oferują dania typu Jajka po benedyktyńsku z dostawą do domu, pracy, mieszkania znajomego lub pod inny wybrany adres. Jajka po benedyktyńsku z możliwością odbioru własnego. Sprawdź, czy w mieście Warszawa są restauracje oferujące dania typu Jajka po benedyktyńsku z odbiorem własnym.

Jajka po benedyktyńsku - 4 przepisy krok po kroku. Poznaj wyjątkowe przepisy na jajka po benedyktyńsku w 4 wyjątkowych wariantach! Obok tych dań nikt nie

jajka po benedyktyńsku warszawa